【大河财立方 记者 郝楠楠 实习生 王宇】一种食物，能带动一类产业发展。8月7日，大河财立方记者从河南省农业农村厅获悉，第十三届中国国际薯业博览会（以下简称薯博会）将于2023年10月23日—25日在山东滕州举办。

现场有品种示范种植、加工产品展示、农机动态演示、植保试验示范、科技文化展示5大展区、约10万平方米；同期还将举办国际薯业高峰论坛，以及技术培训、采购对接、招商推介、专家座谈、实地观摩等特色活动。

为进一步加强我省薯类产业和产品宣传推介，促进省内业界和国内外业界的深入交流与合作，河南省农业农村厅将组织省内企业参与薯博会，参展企业报名通道，现已开启。

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首次采用“室内+田间”双会场，展区面积约10万平方米

中国国际薯业博览会是农业农村部批准，农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸易促进委员会农业行业分会主办的重大国际性薯业展会，是重要的国际薯业经贸合作及信息交流平台，迄今已成功举办12届，展会规模居国内首位。

据了解，本届薯博会创新办展办会模式，首次在户外田间地头举办，分为品种示范种植、加工产品展示、农机动态演示、植保试验示范、科技文化展示等五大展区，面积约10万平方米。

博览会将全面展示国内外马铃薯、甘薯、木薯等薯类，以及从种薯、耕作、植保、化肥、农药、农机、初加工、包装、分级、深加工到餐饮全产业链的相关产品、技术和设备，旨在集中展示国际国内薯业新技术、新产品、新品牌、新成果。

同期，薯博会还将举办一场国际薯业高峰论坛，以及技术培训、采购对接、招商推介、专家座谈、实地观摩等5项特色活动，为企业搭建信息交流及贸易合作的国际平台。

据介绍，此次薯博会将由山东省农业农村厅、枣庄市人民政府、中国农业科学院蔬菜花卉研究所联合主办；滕州市人民政府、枣庄市农业农村局承办，面向国内外薯业行业主管部门、相关机构，以及育种繁育、设备技术、生产加工、农机农资、咨询服务等方面的协会和企业，发出参展邀请。

报名通道现已开启，河南薯业将组团亮相

甘薯在河南种植历史悠久，也是我省种植面积第四大秋粮作物，近几年面积在400万亩左右。资料显示，甘薯种植以豫西南和豫西丘陵旱地种植较为集中，面积较大的区域有南阳、洛阳，种植面积均在40万亩以上，此外，许昌、开封、周口、信阳、商丘、驻马店等种植面积均超过20万亩，品种类型丰富。

加工情况来看，鲜甘薯加工淀粉、粉条已逐渐占到河南甘薯淀粉加工业的主导地位，部分企业的精制甘薯淀粉、粉丝出口韩国、东南亚等国家。

河南薯业产业链也不断完善。十桶酸辣粉，八桶河南造，甘薯作为酸辣粉的主要原料，也被写《河南省酸辣粉产业发展行动计划（2022—2025年）》（以下简称《计划》），《计划》提出，到2025年，建设红薯标准化种植基地10个，带动配套和衍生产业产值超100亿元。在建设原料基地方面，河南将高标准建设酸辣粉绿色优质原料基地，整合资源，提高原料基地标准化、规模化、专业化种植水平，创建现代农业产业园。提升酸辣粉原料供给水平，开展淀粉型红薯等高产栽培技术试验示范和集成配套，发展优质高产淀粉品种。到2025年，河南将建设10个以上原料供应基地。

另一方面，河南的薯业发展也存在机械配套不够成熟，产业化、规模化经营程度有待提升等情况，在品种优化、技术应用等方面有更多需求。

为进一步加强河南薯类产业和产品宣传推介，促进省内业界和国内外业界的深入交流与合作，提升河南红薯农产品种植水平和生产技术工艺，加强专业人才引进，河南省农业农村厅近日下发文件，组织参与第十三届中国国际薯业博览会。报名通道，现已开启。

报名联系人：

黎佳颖 宋涛（省农村事业发展服务中心）