1、乙酸和乙醇反应的化学方程式为：CH3COOH CH3CH2OH==浓H2SO4加热==(可逆数)CH3COOH 2CH3H2O。

(资料图)

2、乙酰化反应是在浓硫酸加热条件下生成醋和水的情况下，与酸和醇发生反应。

3、乙酸是一种无色液体，在室温下有强烈的刺激性酸味。

4、乙酸的熔点为16.6(289.6 K)。

5、沸点为117.9(391.2 K)。

6、相对密度为1.05，闪点为39。

7、扩展信息：乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发、无色透明的液体，毒性较低。

8、纯液体不能直接喝。

9、有特殊香味，略有刺激性；甜，伴有辛辣的味道。

10、易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，并能以任何比例与水互溶。

11、它可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶。

12、乙醇和甲醚是同分异构体。

13、乙醇用途广泛。

14、它可用于制造醋酸、饮料、香料、染料、燃料等。

15、70%~75%乙醇是医疗中常用的消毒剂，广泛应用于国防化工、医疗卫生、食品工业和工农业生产中。

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