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1、大家有没有发现一种“奇怪现象”，即便是壳厚得可以崩掉牙的坚果，诸如核桃、榛子、夏威夷果它们，也会有带壳版本在出售。

2、不过，有一种坚果，我们从来就没有在超市里见过它的带壳版本，它就是腰果。

3、仔细回想一下，市面上的腰果是不是都长这样？为什么这么受欢迎的腰果，却从来没见过带壳卖的呢，小洽帮你解答！腰果的果实分两部分，上半部分是花托膨大形成的假果，名为“腰果苹果”，口感清甜多汁，能吸引动物采摘食用。

4、而下半部分的肾形种子，就是我们熟悉的腰果，它的外壳含有腐蚀性极强的“腰果壳油”，再贪吃的动物尝到以后，也不得不将坚果丢弃。

5、因此，腰果既完成了散布种子的任务，又保护种子不被吃掉，令人叹服。

6、也因为腰果外壳含有“腰果壳油”，需经人工去壳。

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