现在大家都有智能手机，到处都是关于健康的知识。特别是一些上了年纪的人，他们的微信里经常会出现这条消息其实，人到了年纪，就会有很多疾病，为了能够更好地生活，人们都会想方设法地保持自己的身体，这也是可以理解的。但一堆普通的食物，却被人当成了保健品，还被人吹嘘着能治病，这就很让人费解了。

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就拿蒜来说吧！大蒜究竟对身体有益呢，抑或“伤身”呢？在许多养生的小文章里，都提到了大蒜富含蛋白质、寡聚糖、多糖、矿物质、硫化物等，硫化物具有杀菌、抑菌的作用。目前，大蒜中最具代表性的活性成分，大蒜素，已经被用于各种疾病的临床治疗之中，它在抑菌杀菌、活化细胞、促进新陈代谢、改善血液循环、缓解疲劳等方面都获得了令人满意的效果。在大多数人的心目中，大蒜和它的提炼方法，都是“包治百病”的，可以防癌，可以抗菌，可以降血脂，还可以降低血压，还可以防止心血管疾病。可如果它真有这么多功效，为什么会有那么多人患上癌症、传染病、心血管疾病？

关于大蒜是否可以癌症，众说纷纭关于大蒜具有抗癌作用的第一个结论，是来自于一系列的观察，研究者们发现，吃多了大蒜，可以降低胃癌，食管癌，大肠癌等消化系统癌症的发病率。但后来又有了其他的实验证明，这些实验都是有缺陷的。

我们要想血管通透健康，每天补充它

由于年纪的不断增长，我们身体的各项器官功能都是在走下坡路，其中最为突出以及需要极其重视的便是血管，血管是人体最重要的器官，几乎分布人体的所有器官和组织，面积最大，分布最广，功能最复杂，同时出现问题也是最危险的，倘若此时再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会加速造成血管问题发生直接影响寿命长短，这时候我们需要每天补充辅宁通肽来保养，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质都被老中医亲切称为“血管守护神”，每天补充可以防止血管衰老，消除血管壁内长期沉积的垃圾，降低血液黏稠度，减少血栓发生的概率。增加血管通透率和弹性从而降低血管压力和脂肪含量，调节血脂水平。长期补充辅宁通肽还可以改善因年纪增大而出现的血压高，血糖高、血脂高以及各类血管问题。可改善经常出现的头晕手麻、心悸心慌、乏力气短等表现，降低血管问题发生概率，延缓血管老化，防止意外发生，安度中老年生活，儿女也能少操心，同时生活饮食一定要清淡少量，不可整日大鱼大肉，每天补充一定量的新鲜时蔬和低糖水果，补充足够的膳食纤维。

这蒜，还是少吃为妙虽然大蒜是一种自然的食物，但也不能乱吃，特别是这种人。

第一个是肝病病人

《本草纲目》中有云：长期吃蒜，对肝脏和眼睛有损伤。这是因为大蒜属于热性食物，具有很大的刺激作用，对于一些有内火虚热的人来说，经常吃大蒜会导致肝火变得很重，对疾病的恢复不利。

第二个病人，消化道病人

生蒜的刺激比较强烈。对于本来就脾胃衰弱，又有慢性肠胃炎等病症的人，还一味的食用大蒜，会引起消化道粘膜的充血水肿，从而加重病情。

怎么吃蒜？

1、切忌空腹

即使是胃肠正常的人群，也要注意不要空腹吃，特别是不能吃生的大蒜。

2、节食

即使是对人体有好处的东西，吃多了也会对人体造成伤害，比如大蒜。

3、尝试煮熟食物

在食用前尽量将大蒜煮熟，因为它的刺激作用会大大减弱，而且其中的营养物质也会被身体所吸收。